Tisserin Coquet

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Crumble (aux pommes et bananes)

Comme je le disais sur l’article du flan patissier, le crumble fait vraiment partie de mes gâteaux préférés. Avec quelques conditions cependant. En effet, un crumble un vrai pour moi est aux pommes. J’admets l’addition de poires et de bananes. Mais pas plus. J’ai déjà essayé plusieurs fois les différentes versions du crumble : aux […]

Pancakes à la banane

Si il y a un fruit que j’aime en dehors de la poire c’est la banane. Nous en avons toujours à la maison. Et nous finissons toujours par en avoir qui sont trop mûre pour être mangées telles quelles. Alors je suis toujours à la recherche de nouvelles façon d’utiliser les bananes trop mûres. Je […]